Açaí bowl

schermafbeelding-2016-12-14-om-16-42-16

Acai..het zegt je misschien niet zo veel, maar deze kleine donkerblauwe/paarse vrucht is super gezond! De bes is oorspronkelijk afkomstig van Peru, Brazilië en Suriname. De vrucht is de laatste jaren enorm in trek vanwege de bijzondere smaak die het met zich meebrengt: bosbes, noten en chocolade. In Zuid-Amerika zijn de Acai-plantages in ieder geval flink toegenomen! Let op: in Nederland is het vrij prijzig om Acai te kopen.

BEREIDEN:

Stap 1: Leg de Acai met verpakking 5 minuten in een kopje heet water en laat het ontdooien.

Stap 2: Mix de Acai, halve banaan en de appelsap in de blender tot een glad mengsel.

Stap 3: Schenk het mengsel in een schaaltje.

Stap 4: Snijd de rest van de banaan in dunne plakjes.

Stap 5: Versier je Acai bowl met de havermout, noten, zaden en banaan.

acaï

You liked? Deel het dan hier ..
Share on FacebookTweet about this on Twitter

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *